孤高の昼酒掲示板

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よく飲み、よく食べました

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 7月 9日(木)20時32分37秒

萩之茶屋の「もりた」。まずは淡麗のジョッキです。ギョンギョログッギョッギョッと喉に流し込みました。よく冷えたのを一気に飲んだせいか温かいアテが欲しくなり、湯豆腐を注文。アツアツのダシが胃に沁みます。淡麗のあとは角の水割りで。ぼちぼちと飲らせていただきましょう。せっかくの「もりた」さんですから何か海鮮アテをと、白ばい貝のお造りを。シャッコリとした歯触りにややネットリ系もありまして、ほのかな甘さがいいですね。水割りクピクピッとおかわり。この日はゴーヤがあるようです。おひたしでお願いしました。玉ねぎスライスと共に出汁醤油に浸り、かつお節をかけてあります。ちょっと茹で過ぎで若干歯触りに欠けましたが、ぼちぼちとつまむのにいいアテとなりました。水割りもういっちょ。「すーちゃん」へ。チューハイを購入したものの甘過ぎで却下。すぐにウイスキーの水割り缶に切り替えました。アテにはじゃこおろしを。この日の大根も辛さが効いておりいい具合でした。水割り缶追加。新世界へ行きまして「鍛冶酒店」。淡麗の大ビンでぼちぼちと楽しませていただきました。酔っぱらった勢いで太子に新しくできた中華屋「雲隆」へ。ビンビールに焼き餃子、麻婆豆腐定食をいただきまして満腹です。

サイゼリヤ

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 7月 6日(月)18時12分9秒

編集済

メニューはどの店も同じ。ならば店ごとの店員さんのルックスや接客の違いを楽しむのもありですね。（笑）ちなみに道頓堀にも近々オープンしますよ。私も「サイゼリヤ」へ。まずは白デカンタ小で。アテにはいつもと違うものをと初めて肉サラダを注文。サラダの上に温かい甘酸っぱく味付けされた豚焼肉が乗っています。その上からサイゼリヤドレッシングがかけられているのですが、これはサラダの上にかけてその上に肉を置いていただきたいものです。肉の量はそれほどでもなく、これで小エビのカクテルサラダより４０円高いというのはちょっと納得いかないですね。赤デカンタ大を追加。やはり初めてのシーフードグラタンをお願いしました。アツアツクリーミーなソースはいつものほうれん草のオーブン焼きと同じもの。具はエビ、小柱、マッシュルーム、アラビアータに使われているパスタ。ワインのアテとして悪くはなく、食べ応えのある一品でした。

千日前アムザ店

投稿者：夕酒生徒投稿日：2009年 7月 6日(月)04時59分42秒

先生いつもお疲れ様です。ほぼ満員のサイゼリヤ千日前アムザ店に友人と赤マグナムとピザ数枚を喰らいに行きました。入り口には｢９０分制限｣の張り紙がありましたが１２０分後何も言われず満腹で帰りました。ウエイトレスさんの美人度は心斎橋ビッグステップ店に比べて少し劣りましたが皆さんキビキビと一生懸命働いていらして好感がもてました。

もりた

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 7月 5日(日)18時14分51秒

目を覚ませば地べたに転がってました。お陽さんが眩しい。節々の痛い体を引きずりまして、開店間もない「もりた」へ。空いていましたので顔見知りの常連さんのお隣に。チューハイを乾いた喉に流し込みました。体に染み渡ります。アテには冷奴。あっさりとしていいアテです。チューハイのあとは角の水割りに切り替えました。さばのお造りがありましたので注文。もっちりこりこりとしており、しつこくない脂の味わいもあります。いつものごとく朝からカウンターはいっぱいに。賑やかです。水割り追加、いか焼きをお願いしました。やや甘口の醤油ダレで味付けされたいか焼き、レア感を残して実にいい具合です。ほろ酔いにて終了しました。

軍鶏の親子丼

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 7月 4日(土)18時28分0秒

でも私はあまり印象に残っていないんですよね・・。（笑）

>>ランチメニューの軍鶏の親子丼

投稿者：びたみん投稿日：2009年 7月 1日(水)21時00分2秒

字面を見ただけでヨダレ出てきました。(^ ^ ;

サイゼリヤにて、ふと思う

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 7月 1日(水)19時07分20秒

編集済

相変わらず「サイゼリヤ」へ。白デカンタ小に小エビのカクテルサラダで始めました。小エビ、生野菜、ドレッシングの三位一体が素晴らしい。（笑）量もたっぷりとありますしね。赤デカンタ大に切り替えまして、エスカルゴのオーブン焼きとフォッカチオをお願いしました。やけどするほどアツアツのエスカルゴ、グツグツと音を立てています。身を食べ、ソースをフォッカチオでぬぐい、赤ワインをグビッと。至福です。しかしいつも同じ注文ばかりしているなと、飲みながらぼんやり考えました。これだけ頻繁に通っていながらいまだ注文したことのないメニューもあります。今後ぼちぼちと１品ずつでも新しいメニューを開拓していこうかと。ま、どうなるかわかりませんけども。（笑）

サイゼリヤでブランチ

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月30日(火)18時22分4秒

編集済

だんだんマイダイニングと化してきた「サイゼリヤ」。（笑）例によって開店早々に入店し、朝食を兼ねた昼酒。まずは白デカンタ大で。冷えた白ワインが寝起きの胃に染み渡ります。アテにはきゅうりのピクルスの酸味でキュッと。いっぺんオリーブオイルをかけたらどんなものかと思いつくも、いつもの場所にありません。わざわざ持ってきてもらうのもなんなので、この試みはまたにしましょう。これで白デカをやっつけたあとは、赤デカンタ大、辛味チキンで。そして腹ごしらえを兼ねたアテとしてアラビアータで締めました。ごちそうさまでした。このあとは「一番」に寄りましてキリン大ビン１本。

最後は親子丼

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月29日(月)18時42分16秒

編集済

萩之茶屋の「もん家」。一番札水割りで。この日はホタルイカ酢みそ和えがありませんでした。もうそろそろ終了なんでしょうか。ではと定番のきずしで。すぐに水割り２杯目突入です。揚げ物でも食べてみるかと子アユの天ぷらをお願いしました。衣さっくりと軽く心地よい食感です。ほのかな苦味にらしさを感じつつ、水割りおかわり。もう１品なにかちまちまつつくアテでもと、中華くらげを取りました。千切りのきゅうりと和えてあるのですが、くらげは千切りではなくひとくちサイズのかたまり状。ざっくりコリコリとした食感を楽しめました。もう１杯水割り追加しまして終了。新世界へ移動。「鍛冶酒店」です。入店しましたら他にお客さんはおらず。ここでは淡麗大ビンをクピクピといただきました。通天閣本通商店街にある「玉家」へ。ランチメニューの軍鶏の親子丼を食べてお腹を満たしました。

サイゼリヤ

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月27日(土)18時33分10秒

白デカンタ小。いつものごとくです。アテにはシェフサラダ、ムール貝のガーリック焼きを注文。シェフサラダ、ペコリーノがかかっています。ドレッシングはオリーブオイルドレッシングで。シンプルさがいいですね。ムール貝にはちょろっとタバスコをかけてみましたが、これは合うとはいえません。やはりそのままがいいかと。赤デカンタ大を追加。そしてきゅうりのピクルスでぼちぼちと飲みました。締めはペペロンチーノ。満足しました。

朝から座り飲み、霧島の豚鳥店

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月25日(木)18時45分36秒

一番乗りでした。安心院蔵を水割りで。冷蔵庫からうるめいわし（大）を取りまして焼いていただきました。１５センチほどのうるめが２匹。食感が実にいい。こりゃええアテじゃわいと水割りグビグビ。なかなかの食べ応えです。水割り追加しました。玉子焼きを注文。私にとってはやや味付けが濃いのが気になりますが、しかし立派な１５０円アテ。いいコスパだと思います。これでもう１杯水割りいただきました。

サイゼリヤ

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月24日(水)19時05分10秒

私も行きましたが店の入り口に貼紙がありました。黄金伝説で取り上げられるという告知と、９０分の時間制限および個別の精算をお断りする場合があるとのことでした。ギャル曽根のときもそうでしたが、やはりテレビの影響は大きいんでしょうね。白デカンタ大で始めました。マイカのパプリカソースとほうれん草のオーブン焼きをアテに。すぐに白デカが空きまして赤デカンタ大。けっこう先のアテ２品でお腹が膨れまして、迷った末もう１品辛味チキンを追加しました。この日はこれでじゅうぶん。ペペロンチーノにたどり着けませんでした。（笑）

いきなり黄金伝説

投稿者：夕酒生徒投稿日：2009年 6月24日(水)04時45分46秒

http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/index_backnumber.html テレビの｢いきなり黄金伝説、全メニュー喰い尽くし｣の放映の影響で混んでいますが赤５００とポップコーンシュリンプでした。

ヘロり酒

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月23日(火)18時09分35秒

いつものように開店早々の「もん家」にお邪魔しました。一番札水割りで口を湿らせまして。やはり最初はこれ、ホタルイカの酢みそ和え。プリプリプッチュンと口中に旨みが拡がります。アユは塩焼きと天ぷら（小アユ）がありましたが、揚げ物は避けまして塩焼きで。焼きあがるまではおからをつつきました。水割りおかわりしまして、焼きあがったアユを頭からがぶりと。ほのかな苦味を味わいました。「もりた」では角の水割りを。ちびちび飲っていますと、じゅんさいがあるとのこと。それではと出していただきました。そのものの味がどうよりも食感の食べ物でしょうか。水割りおかわり。オカーサンが張り切って作られた八宝菜、声を掛けても誰も注文されません。（笑）では私がといただきました。作りたて、美味しかったです。これで水割りをもう１杯。またもや新世界「鍛冶酒店」に寄りまして、淡麗大ビン１本。けっこうヘロりました。

「たつ屋」のホルモン鍋で締めました

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月22日(月)17時30分26秒

編集済

萩之茶屋の「難波屋」へ。まずは淡麗をジョッキでバギョバギョッといっときました。プハッと旨し。アテにはハタハタを焼いていただきまして。小さめのが３匹でした。いいちこの水割りに切り替えまして麻婆豆腐を注文。しっかりと辛さがあってやはり美味しいです。これで焼酎もう１杯追加しました。一心寺に寄ったあと新世界「鍛冶酒店」へ。珍しくいいちこを一杯で。水割りしていただきました。アテにはいかり豆です。このあと淡麗大ビンを追加しました。よろよろと山王の「たつ屋」へ。平日で昼時を過ぎているので空いていました。キリン大ビンにホルモン鍋。ここはやはり時間さえ合えばたまにお邪魔したいですね。行列がなければですけど。そういえばここの泡盛は効きます。「難波屋」のチューハイと同じく３杯飲めば撃沈コースです。（笑）

連投、サイゼリヤ

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月21日(日)20時14分36秒

この日も「サイゼリヤ」に出かけました。白デカンタ小でスタートです。アテにほうれん草のソテーで青野菜摂取。赤デカンタ大に切り替えまして、たまには変わったものでもと地中海風ピラフを注文してみました。カリッと焼きあがったターメリックライスが香ばしい。こうなるとごはんもワインのアテとなりますね。具にはイカ、小エビ、ムール貝、小柱、オリーブなど。これらも当然ひとつひとつつまみながらアテとします。そしてマルゲリータピザで締めました。

サイゼリヤ

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月19日(金)17時37分0秒

編集済

なぜでしょうね。それほどバラエティに富んだアテもない「サイゼリヤ」。ついふらりと寄ってしまいます。目の前にあるんだからしょうがない。そこに「サイゼリヤ」があるからだ。（笑）下駄を引きずりまして、この日もいつものように白デカンタ小を注文。アテには小エビのカクテルサラダ。たっぷりの量が堪能できます。白デカを空けたあとは赤デカンタ大で。辛味チキンもお願いしました。タバスコをちょろちょろとかけまして、辛さを楽しみます。そしてちょいと箸休めにと、きゅうりのピクルス。最後はやはりペペロンチーノです。これはフォークを使いましてクルクルッと。堪能しました。

そうですか

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月19日(金)17時28分43秒

私はいつも一人酒ですので、チェーン居酒屋はずいぶんとご無沙汰です。たまには行きたいと思っているのですが、お通しに席料まで・・。これはちょっとたまりませんね。「サイゼリヤ」は居酒屋のように酒やアテの種類はありませんが、それを納得して通う分には実にいい飲み屋だと思います。

白木屋

投稿者：夕酒生徒投稿日：2009年 6月19日(金)07時48分25秒

白木屋の「全品半額セール！」のチラシが入ってました。「おっ！ええやん！」と一瞬思いましたがお通し２６３円と席料１０５円を取られるのでたとえ半額でもサイゼリヤの方が安いんですよね(笑)

難波屋

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月18日(木)18時23分40秒

編集済

いいちこを水割りで。この日は肉豆腐を食べたい気分でした。カウンターに立ちますと鍋には麻婆豆腐が。う～ん、美味しそうですが初志貫徹、肉豆腐を注文。もちろん仕上げにはおろしニンニクを入れていただきました。とんがらしを多めにふりまして。濃いめの味付けに水割りも進みます。これで２杯の水割りをやっつけまして、もう１杯焼酎追加。半分を水割ります。スパゲティサラダをお願いしました。ハムやら玉ねぎやら玉子やら、これらの具をちびりちびりと箸で拾いながらつまみ、飲むのも手でありましょう。残り半分の焼酎も水割りしまして、筑前煮をアテにいただきました。

ご無沙汰の「もりた」と「もん家」のホタルイカ

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月17日(水)18時11分36秒

しばらくご無沙汰していた「もりた」。ギョンギョロガッチョンパッ！　と淡麗のジョッキを流し込みました。喉が潤いましてふーっとひと息。ひじき煮をアテにしました。角を水割りで。目の前にいわしがあります。丸かぶりしたい衝動に駆られまして焼いていただきました。はらわたのほのかな苦味がいいですねぇ。水割りおかわり。マスターがなんやら自信作とかで煮物を出してこられました。かぶらと厚揚げをピリ辛に煮てあります。かぶらの葉っぱも添えてあるのが嬉しい。出来立てアツアツをいただきました。これでもう１杯水割り追加です。よたよたと「もん家」へ。一番札水割り、そしてやはりホタルイカの酢みそ和え。ニンマリと楽しみました。もう１杯水割りお願いしまして、納豆オムレツを注文。マスターはいらっしゃいませんでしたが奥さんが作ってくださいました。ヌルヌルトロリとこれが旨い。地味ながらも実力派定番メニューといえましょう。

もん家

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月16日(火)19時04分40秒

萩之茶屋の「もん家」。チューハイをチュパチュパゴックンチョといただきまして、ホタルイカの酢みそ和え。いやはや、この日はまた一段とパンパンのホタルイカでした。すぐにチューハイを飲み干しまして、一番札水割り。はもの天ぷらを注文。さすが「もん家」さん、値段は安く量はたっぷりで。サクほろっとした食感、これといった味わいがあるわけでもないのですが、しかし儚げに旨いですね、はも。水割り追加。たこの煮付けをいってみました。いいだこがそのまんまの姿で二つでしたか。これは歯が丈夫でないとかなり手強いアテです。（笑）ハグハグと喰らいつき、格闘しました。ちょっと味付けが濃かったかな。もう１杯水割りを追加しまして、ぼちぼちのアテにとするめを天ぷらでお願いしました。揚げ物がダブりましたが、まあそれもよかろうと。手でつまめる気さくなアテ。最後に流すぶんにはちょうどよかったです。

(無題)

投稿者：たま～に昼酒投稿日：2009年 6月15日(月)18時04分34秒

先生　お疲れ様です　　先生はお仕事は　されているのでしょうか？

酒店３軒

投稿者：昼酒先生投稿日：2009年 6月15日(月)16時14分35秒

まずは山王の「ましば酒店」です。甘さ控えめのストロングなチューハイで。目の前のケースには小鉢にこんもりと盛られたアテが並んでいます。いかきゅうりを出していただきました。ちびちび飲っていますといつも萩之茶屋でお見かけするお客さんがぶらりと。やはり酒飲みは同じような店を利用しているようで。（笑）同じく山王の「森脇酒店」。閑静な場所にある穴場的な店です。先客はお一人だけ。「焼酎水割りで」「麦？　芋？」「麦でお願いします」銘柄は二階堂。「半分？　１杯？」「１杯で」コップになみなみ１杯の焼酎を半分ジョッキに注ぎ、氷は無く冷蔵庫から出した冷水で割ります。冷奴をアテに楽しみました。ぶらぶらと「かんむりや」の前を通って西成区から浪速区へ。新世界「鍛冶酒店」です。顔なじみの常連さんにご挨拶していつもの場所に立ちます。淡麗の大ビンで。ここでは珍しく魚をアテにしてみました。焼きさんまの頭のほうです。頭かしっぽかとなりますと、そりゃはらわたも楽しめる頭でしょう。このあとは戎本町の「無鉄砲」でとんこつラーメンを食べて帰りました。

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千日前アムザ店

もりた

軍鶏の親子丼

>>ランチメニューの軍鶏の親子丼

サイゼリヤにて、ふと思う

サイゼリヤでブランチ

最後は親子丼

サイゼリヤ

朝から座り飲み、霧島の豚鳥店

サイゼリヤ

いきなり黄金伝説

ヘロり酒

「たつ屋」のホルモン鍋で締めました

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サイゼリヤ

そうですか

白木屋

難波屋

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もん家

(無題)

酒店３軒

軽くサイゼリヤ

いやぁ

や・やめ・やめる・・・？

サイゼリヤ

甘いもの

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