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いつものように開店早々の「もん家」にお邪魔しました。
一番札水割りで口を湿らせまして。
やはり最初はこれ、ホタルイカの酢みそ和え。
プリプリプッチュンと口中に旨みが拡がります。
アユは塩焼きと天ぷら（小アユ）がありましたが、揚げ物は避けまして塩焼きで。
焼きあがるまではおからをつつきました。
水割りおかわりしまして、焼きあがったアユを頭からがぶりと。
ほのかな苦味を味わいました。
「もりた」では角の水割りを。
ちびちび飲っていますと、じゅんさいがあるとのこと。
それではと出していただきました。
そのものの味がどうよりも食感の食べ物でしょうか。
水割りおかわり。
オカーサンが張り切って作られた八宝菜、声を掛けても誰も注文されません。（笑）
では私がといただきました。
作りたて、美味しかったです。
これで水割りをもう１杯。
またもや新世界「鍛冶酒店」に寄りまして、淡麗大ビン１本。
けっこうヘロりました。
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